Recept

Pomerančové řezy s mandlemi

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Vyzkoušej recept

Celkový čas:	45 minut
Doba přípravy:	25 minut
Doba vaření:	20 minut

Autor:	Marcela Mikešová
Hodnost:	Rozkoukávám se (41%)
ID receptu:	13439
Kategorie:	Řezy

Ingredience

70 g	Cukr krupice
100 g	Cukr moučkový
3 polévková lžíce	Džus pomerančový
25 g	Kokos - mletý (Kopra)
1 kávová lžička	Kypřicí prášek do pečiva
100 g	Mandle
125 g	Máslo čerstvé
250 g	Mouka pšeničná hladká T 650
1 ks	Pomeranče
1 ks	Vejce slepičí

Nutriční hodnoty jedné porce

17% Kalorie 341 kcal

Kilojoule 1 427kJ

11% Sacharidy 41 g

24% Tuky 18 g

0% Sodík 9 mg

11% Bílkoviny 6 g

Uhlovodany	22g
Cholesterol	39,5mg
Draslík	138,6mg
Vláknina	6g
Vitamín A	0,0mg
Vitamín B6	0,0mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	11,2mg
Vitamín E	2,7mg
Vápník	0,0mg
Železo	14,8mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Cukr krupice, Cukr moučkový, Džus pomerančový, Kypřicí prášek do pečiva, Mandle, Pomeranče, Vejce slepičí mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Kokos - mletý (Kopra), Máslo čerstvé, Mouka pšeničná hladká T 650 mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Pomerančové řezy s mandlemi postup přípravy receptu:

1	Mouku smícháme s kypřicím práškem, cukrem, vejcem a máslem. Těsto zabalíme do fólie a necháme 30 minut v chladničce.
2	Smícháme nasekané mandle s kokosem, nastrouhanou pomerančovou kůrou a pomerančovou šťávou.
3	Těsto rozdělíme na dvě části, každou vyválíme na placku. Jednu placku položíme na plech vyložený pečicím papírem, potřeme ji pomerančovou směsí a přikryjeme druhou plackou. Pečeme ve vyhřáté troubě při 200 stupních Celsia asi 20 minut.
4	Ještě horký korpus nakrájíme na kousky asi 2 x 5cm a potřeme polevou, připravenou smícháním moučkového cukru a džusu.