Zapečená brokolice s uzeným masem - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 60 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Zapečená brokolice s uzeným masem
Celkový čas: | 60 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 20 minut |
Doba vaření: | 40 minut |
Autor: | nova |
---|---|
Hodnost: | Rozkoukávám se (22%) |
ID receptu: | 13443 |
Kategorie: | Maso |
Ingredience
700 g | Brokolice |
50 g | Máslo čerstvé |
2 polévková lžíce | Mléko polotučné |
1 kávová lžička | Sůl |
200 g | Sýr Eidam cihla 40% |
200 g | Uzené maso vařené |
2 ks | Vejce slepičí |
1 l | Voda pitná |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 12g |
---|---|
Cholesterol | 173,0mg |
Draslík | 591,9mg |
Vláknina | 9g |
Vitamín A | 0,0mg |
Vitamín B6 | 0,4mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 156,1mg |
Vitamín E | 1,7mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 15,8mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Sůl, Vejce slepičí, Voda pitná mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Brokolice, Máslo čerstvé, Mléko polotučné, Sýr Eidam cihla 40%, Uzené maso vařené mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Zapečená brokolice s uzeným masem postup přípravy receptu:
1 | Brokolici rozebereme na růžičky, košťál oloupeme a nakrájíme na kousky. Vložíme do vařící osolené vody, krátce povaříme. |
2 | Uvařenou brokolici scedíme, osušíme, vložíme do vymaštěné zapékací mísy. Poklademe ji nadrobno nakrájeným uzeným masem a prohřejeme v troubě. |
3 | Nastrouhaný sýr rozmícháme s vejci a trochou mléka, nalijeme na brokolici, navrch položíme vločky másla. Pokrm pečeme ve středně vyhřáté troubě, až zálivka ztuhne a zrůžoví. |
4 | Podáváme s opečenými bramborami. |
Poznámka
Uzené maso můžeme nahradit šunkou.