Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 85 minut
Doba přípravy: 25 minut
Doba vaření: 60 minut
Autor:
Hodnost: Rozkoukávám se (20%)
ID receptu: 13445

Ingredience

800 g Brambory
1 špetka Chilli koření mleté
200 g Cibule
1 špetka Kmín drcený
600 g Krůtí stehna
2 polévková lžíce Olej slunečnicový
1 kávová lžička Paprika mletá sladká
1 ks Paprikové lusky čerstvé
2 ks Rajčata
1 kávová lžička Sůl
1 dl Víno bílé
2 stroužek Česnek

Nutriční hodnoty jedné porce

20% Kalorie 396 kcal
Kilojoule 1 658kJ
9% Sacharidy 34 g
15% Tuky 11 g
17% Sodík 331 mg
64% Bílkoviny 36 g

Krůtí ragú na víně postup přípravy receptu:

1

Omyté krůtí stehno mírně naklepeme a nakrájíme na kostky.

2

Oloupanou, nadrobno nakrájenou cibuli zpěníme na oleji, odstavíme z ohně, vmícháme mletou papriku.

3

Do vymaštěného kastrolu vložíme připravené maso, pokryjeme je cibulí, očištěnou, na nudličky pokrájenou paprikou, oloupanými, na kousky rozkrájenými rajčaty a vše posypeme krájeným česnekem, kmínem a solí. Mírně podlijeme vodou a dusíme pod pokličkou do poloměkka.

4

Přidáme chilli koření, oloupané, na kostky nakrájené brambory, víno a dusíme, až maso i brambory změknou.

5

Podáváme se zeleninovým salátem.

Poznámka

Servírujeme teplé.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept