Recept

Kuřecí nudličky s játry a žampiony

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Vyzkoušej recept

Celkový čas:	40 minut
Doba přípravy:	20 minut
Doba vaření:	20 minut

Autor:	svisla
Hodnost:	Rozkoukávám se (24%)
ID receptu:	13452
Kategorie:	Maso

Ingredience

100 g	Játra kuřecí
1 polévková lžíce	Kečup
400 g	Kuřecí prsa
1 polévková lžíce	Olej stolní
1 špetka	Pepř černý mletý
0,5 kávová lžička	Sůl
1 dl	Víno bílé
1 polévková lžíce	Worcester (worcesterská omáčka)
150 g	Žampiony čerstvé

Nutriční hodnoty jedné porce

9% Kalorie 180 kcal

Kilojoule 753kJ

1% Sacharidy 3 g

5% Tuky 4 g

12% Sodík 250 mg

48% Bílkoviny 27 g

Uhlovodany	2g
Cholesterol	150,3mg
Draslík	578,5mg
Vláknina	789,8mg
Vitamín A	30,0mg
Vitamín B6	1,0mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	6,7mg
Vitamín E	0,4mg
Vápník	0,0mg
Železo	3,0mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Játra kuřecí, Olej stolní, Sůl, Víno bílé, Žampiony čerstvé mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Kečup, Kuřecí prsa, Pepř černý mletý, Worcester (worcesterská omáčka) mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Kuřecí nudličky s játry a žampiony postup přípravy receptu:

1	Omytá kuřecí prsa nakrájíme na nudličky, odblaněná játra krájíme na tenké plátky. Žampiony oloupeme a pokrájíme na kousky.
2	Kuřecí nudličky vložíme na rozehřátý olej v pánvi a za stálého míchání je krátce opečeme. Přidáme játra, asi minutu opékáme, nakonec vložíme žampiony a opékáme ještě 4 minuty.
3	Do směsi vmícháme kečup, víno (můžeme použít i trochu vermutu), worcester, sůl a pepř. Vše krátce podusíme.
4	Podáváme s opečenými bramborami nebo s těstovinami.