Recept

Rýže s meruňkami

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Vyzkoušej recept

Celkový čas:	60 minut
Doba přípravy:	20 minut
Doba vaření:	40 minut

Autor:	ruze
Hodnost:	Rozkoukávám se (20%)
ID receptu:	13467
Kategorie:	Sladké kaše

Ingredience

60 g	Cukr krupice
100 g	Cukr moučkový
1 ks	Cukr vanilka
400 g	Kompot meruňkový
30 g	Máslo čerstvé
7 dl	Mléko plnotučné
280 g	Rýže loupaná
1 špetka	Sůl
2 ks	Vaječný bílek slepičí

Nutriční hodnoty jedné porce

35% Kalorie 690 kcal

Kilojoule 2 886kJ

37% Sacharidy 132 g

17% Tuky 13 g

5% Sodík 101 mg

23% Bílkoviny 13 g

Uhlovodany	124g
Cholesterol	26,5mg
Draslík	227,3mg
Vláknina	7g
Vitamín A	0,0mg
Vitamín B6	0,1mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	3,1mg
Vitamín E	0,6mg
Vápník	0,0mg
Železo	1g

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Cukr krupice, Cukr moučkový, Kompot meruňkový, Rýže loupaná, Sůl, Vaječný bílek slepičí mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Cukr vanilka, Máslo čerstvé, Mléko plnotučné mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Rýže s meruňkami postup přípravy receptu:

1	Rýži propláchneme vařící vodou, vsypeme do vařícího mléka a spolu s krupicovým cukrem, máslem a špetkou soli dusíme v zapékací míse v mírně vyhřáté troubě. Během dušení rýži občas zamícháme.
2	Měkkou a hustou rýžovou kaši ochutíme vanilkovým cukrem, povrch uhladíme a pokryjeme půlkami meruněk.
3	Z bílků ušleháme sníh, vmícháme do něj moučkový cukr a vyšleháme do husta. Sníh navršíme na meruňky a pokrm zapečeme chvíli v troubě.