Recept

Cuketový salát se sýrovou zálivkou

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Vyzkoušej recept

Celkový čas:	20 minut
Doba přípravy:	20 minut
Doba vaření:	0 minut

Autor:	cerna
Hodnost:	Rozkoukávám se (23%)
ID receptu:	13472
Kategorie:	Studené saláty

Ingredience

2 ks	Cuketa
1 ks	Jogurt bílý
1 polévková lžíce	Mléko polotučné
1 polévková lžíce	Ocet vinný
1 polévková lžíce	Olej salátový
1 špetka	Pepř černý mletý
2 ks	Rajčata
1 špetka	Sůl
100 g	Sýr Niva (Rokfór)

Nutriční hodnoty jedné porce

7% Kalorie 128 kcal

Kilojoule 537kJ

1% Sacharidy 4 g

3% Tuky 3 g

21% Sodík 421 mg

12% Bílkoviny 7 g

Uhlovodany	4g
Cholesterol	22,2mg
Draslík	227,9mg
Vláknina	1g
Vitamín A	0,0mg
Vitamín B6	0,1mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	7,2mg
Vitamín E	1,0mg
Vápník	0,0mg
Železo	0,3mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Cuketa, Jogurt bílý, Ocet vinný, Rajčata, Sůl, Sýr Niva (Rokfór) mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Mléko polotučné, Olej salátový, Pepř černý mletý mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Cuketový salát se sýrovou zálivkou postup přípravy receptu:

1	Omyté cukety nakrájíme na kostičky a necháme chvíli v chladu.
2	Nastrouháme Nivu, přidáme jogurt, trochu oleje a ocet. Vše dobře promícháme a podle potřeby zředíme trochou mléka. Mírně osolíme (Niva je slaná) a opepříme.
3	Připravené cukety přelijeme sýrovou zálivkou a salát ozdobíme dílky rajčat.