Recept

Marinované řízky v pivním těstíčku

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Vyzkoušej recept

Celkový čas:	50 minut
Doba přípravy:	30 minut
Doba vaření:	20 minut

Autor:	hruba
Hodnost:	Rozkoukávám se (22%)
ID receptu:	13478
Kategorie:	Maso

Ingredience

2 stroužek	Česnek
1 ks	Cibule
1 kávová lžička	Cukr krupice
4 ks	Kuřecí prsa
1 kávová lžička	Kypřicí prášek do pečiva
2 polévková lžíce	Mouka pšeničná hladká T 650
100 ml	Olej stolní
2 polévková lžíce	Omáčka sójová
1 špetka	Pepř černý mletý
5 polévková lžíce	Pivo světlé 10% 3,9% obj.
1 kávová lžička	Sůl
1 špetka	Tymián sušený
2 ks	Vejce slepičí

Nutriční hodnoty jedné porce

27% Kalorie 524 kcal

Kilojoule 2 191kJ

2% Sacharidy 7 g

44% Tuky 33 g

23% Sodík 468 mg

83% Bílkoviny 47 g

Uhlovodany	5g
Cholesterol	264,7mg
Draslík	877,1mg
Vláknina	1g
Vitamín A	202,9mg
Vitamín B6	1,6mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	5,0mg
Vitamín E	0,9mg
Vápník	0,0mg
Železo	3,2mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Česnek, Cibule, Cukr krupice, Kypřicí prášek do pečiva, Olej stolní, Sůl, Tymián sušený, Vejce slepičí mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Kuřecí prsa, Mouka pšeničná hladká T 650, Omáčka sójová, Pepř černý mletý, Pivo světlé 10% 3,9% obj. mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Marinované řízky v pivním těstíčku postup přípravy receptu:

1	Omytá kuřecí prsa nakrojíme po obvodu a zlehka naklepeme.
2	Rozetřený česnek smícháme s jemně nakrájenou cibulí, promícháme se sójovou omáčkou, cukrem a kořením. Marinádou potřeme řízky a necháme je několik hodin uležet v chladničce.
3	Připravíme těstíčko rozšleháním vajec, mouky, piva, oleje (1 lžíce) a kypřicího prášku. Řízky osolíme, namočíme do těstíčka a usmažíme po obou stranách na oleji.
4	Podáváme s bramborovým salátem.