Recept

Kostky brownies

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Vyzkoušej recept

Celkový čas:	55 minut
Doba přípravy:	30 minut
Doba vaření:	25 minut

Autor:	verca
Hodnost:	Rozkoukávám se (21%)
ID receptu:	1349
Kategorie:	Koláče

Ingredience

230 g	Čokoláda hořká
50 g	Cukr krupice
1 ks	Cukr vanilka
0,5 kávová lžička	Kypřicí prášek do pečiva
130 g	Máslo čerstvé
500 ml	Mléko polotučné
140 g	Mouka polohrubá
3 polévková lžíce	Pistácie
1 ks	Pudinkový prášek - vanilkový
1 špetka	Sůl
3 ks	Vejce slepičí

Nutriční hodnoty jedné porce

17% Kalorie 326 kcal

Kilojoule 1 362kJ

9% Sacharidy 33 g

25% Tuky 19 g

4% Sodík 76 mg

11% Bílkoviny 6 g

Uhlovodany	31g
Cholesterol	80,0mg
Draslík	186,7mg
Vláknina	4g
Vitamín A	0,0mg
Vitamín B6	0,1mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	0,2mg
Vitamín E	0,3mg
Vápník	0,0mg
Železo	14,2mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Čokoláda hořká, Cukr krupice, Kypřicí prášek do pečiva, Pistácie, Pudinkový prášek - vanilkový, Sůl, Vejce slepičí mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Cukr vanilka, Máslo čerstvé, Mléko polotučné, Mouka polohrubá mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Kostky brownies postup přípravy receptu:

1	Nejprve rozpustíme 120g másla a 200g čokolády. Zbývající čokoládu nasekáme na drobné kousky. Poté smícháme mouku, špetku soli a kypřicí prášek do pečiva.
2	Troubu předehřejeme na 180C.
3	Potom utřeme vejce, čokoládové máslo, vanilkový cukr a 10g cukru, postupně přimícháme směs mouky a na závěr kousky čokolády. Těstem naplníme vymazaný plech a pečeme na střední liště trouby asi 25minut.
4	Vanilkový pudink připravíme podle návodu na obalu s mlékem a se 40g cukru. Z 250g másla ušleháme pěnu a zamícháme do vychladlého pudinku.
5	Vychladlé těsto potřeme krémem a posypeme sekanými pistáciemi, nakrájíme na kostky a podáváme.