Recept

Bramborový salát s masovými kuličkami a zeleninou

  • Česko
Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 50 minut
Doba přípravy: 30 minut
Doba vaření: 20 minut
Autor:
Hodnost: Rozkoukávám se (38%)
ID receptu: 13561

Ingredience

300 g Brambory vařené
1 ks Cibule
2 polévková lžíce Estragon
300 g Hovězí maso zadní
2 polévková lžíce Hořčice
100 g Majonéza
1 polévková lžíce Ocet vinný
2 ks Okurky nakládané
100 ml Olej stolní
1 kávová lžička Paprika mletá sladká
2 ks Paprika sterilovaná
1 kávová lžička Sůl
1 ks Vejce slepičí
2 stroužek Česnek

Nutriční hodnoty jedné porce

22% Kalorie 444 kcal
Kilojoule 1 856kJ
6% Sacharidy 22 g
45% Tuky 34 g
167% Sodík 3 g
27% Bílkoviny 15 g

Bramborový salát s masovými kuličkami a zeleninou postup přípravy receptu:

1

Omyté maso pokrájíme na kousky a najemno umeleme. Přidáme vejce, prolisovaný česnek, mletou papriku a nasekaný estragon. Vše dobře promícháme.

2

Ze směsi nakrájíme stejné kousky, vytvarujeme kuličky, usmažíme je v horkém oleji. Po usmažení kuličky osušíme papírovou utěrkou.

3

Uvařené, oloupané brambory osolíme, přidáme jemně rozkrájenou cibuli, na kostičky krájenou okurku, na proužky pokrájenou papriku, vmícháme majonézu ochucenou hořčicí a octem. Vše zlehka promícháme, necháme odležet.

4

Salát upravíme na mísu, obložíme masovými kuličkami a ozdobíme proužky papriky.

Poznámka

Servírujeme studené.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept

Tip z našeho eshopu VseNaVareni.cz