Jednoduchý recept

Plněné cibule na jablkách

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Vyzkoušej recept

Celkový čas:	55 minut
Doba přípravy:	25 minut
Doba vaření:	30 minut

Autor:	Marcela Mikešová
Hodnost:	Rozkoukávám se (41%)
ID receptu:	13572
Kategorie:	Teplé předkrmy

Ingredience

4 ks	Cibule
1 polévková lžíce	Citronová šťáva
2 ks	Jablka
1 polévková lžíce	Meduňka
2 polévková lžíce	Olej stolní
1 špetka	Pepř černý mletý
1 polévková lžíce	Strouhanka
1 špetka	Sůl
200 g	Vepřové maso pečené
1 l	Voda pitná

Nutriční hodnoty jedné porce

20% Kalorie 400 kcal

Kilojoule 1 673kJ

7% Sacharidy 25 g

39% Tuky 30 g

4% Sodík 89 mg

18% Bílkoviny 10 g

Uhlovodany	25g
Cholesterol	56,8mg
Draslík	258,3mg
Vláknina	7g
Vitamín A	56,3mg
Vitamín B6	0,2mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	12,8mg
Vitamín E	0,2mg
Vápník	0,0mg
Železo	1,0mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Cibule, Citronová šťáva, Jablka, Olej stolní, Strouhanka, Sůl, Voda pitná mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Meduňka, Pepř černý mletý, Vepřové maso pečené mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Plněné cibule na jablkách postup přípravy receptu:

1	Oloupané cibule povaříme v osolené vodě 8 minut a scedíme je. Po vychladnutí z cibulí vymačkáme dužinu.
2	Maso umeleme, přidáme část cibulové dužiny, sůl, pepř, promícháme a zahustíme trochou strouhanky.
3	Směsí naplníme cibule, vložíme je na rozehřátý olej, přidáme zbylou dužinu, zastříkneme horkou vodou a pečeme ve vyhřáté troubě asi 15 minut.
4	Omytá jablka rozpůlíme, zbavíme jádřinců, nakrájíme na plátky a pokapeme citronovou šťávou. Přidáme je k cibulím a pečeme ještě 5 minut.
5	Jablka posypeme meduňkou a podáváme.