Recept

Papriky plněné masem a zeleninou

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Vyzkoušej recept

Celkový čas:	70 minut
Doba přípravy:	20 minut
Doba vaření:	50 minut

Autor:	ruze
Hodnost:	Rozkoukávám se (20%)
ID receptu:	13576
Kategorie:	Maso

Ingredience

2 stroužek	Česnek
1 ks	Cibule
250 g	Hovězí maso mleté
2 polévková lžíce	Kečup
100 g	Mrkev kořen
4 polévková lžíce	Olej stolní
4 ks	Paprikové lusky čerstvé
100 g	Pórek
1 ks	Rozmarýn čerstvý
200 g	Špagety, Makarony
1 kávová lžička	Sůl
100 g	Sýr Eidam cihla 40%

Nutriční hodnoty jedné porce

22% Kalorie 431 kcal

Kilojoule 1 803kJ

15% Sacharidy 54 g

91% Tuky 68 g

12% Sodík 246 mg

51% Bílkoviny 29 g

Uhlovodany	50g
Cholesterol	56,5mg
Draslík	594,1mg
Vláknina	8g
Vitamín A	0,0mg
Vitamín B6	0,8mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	71,8mg
Vitamín E	0,5mg
Vápník	0,0mg
Železo	4,0mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Česnek, Cibule, Hovězí maso mleté, Olej stolní, Paprikové lusky čerstvé, Rozmarýn čerstvý, Špagety, Makarony, Sůl mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Kečup, Mrkev kořen, Pórek, Sýr Eidam cihla 40% mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Papriky plněné masem a zeleninou postup přípravy receptu:

1	Omyté papriky u stopek odkrojíme a jádřince vyjmeme.
2	Na části oleje zpěníme jemně nakrájenou cibuli a česnek, přidáme na kostičky rozkrájenou mrkev, na kolečka pokrájený pórek, maso, sůl a koření. Mírně podlijeme horkou vodou a dusíme 20 minut. Směsí naplníme připravené papriky.
3	Těstoviny uvaříme obvyklým způsobem, scedíme je a promícháme s olejem. Vložíme je do olejem vymazané zapékací mísy, poklademe naplněnými paprikami, podlijeme kečupem a posypeme nastrouhaným sýrem.
4	Pokrm zapečeme v dobře vyhřáté troubě.