Těstoviny se žampionovou směsí - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 50 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Těstoviny se žampionovou směsí
Celkový čas: | 50 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 20 minut |
Doba vaření: | 30 minut |
Autor: | hruba |
---|---|
Hodnost: | Rozkoukávám se (22%) |
ID receptu: | 13595 |
Kategorie: | Těstoviny, noky, knedlíky |
Ingredience
1 ks | Cibule |
3 polévková lžíce | Máslo čerstvé |
1 špetka | Oregano sušené |
2 ks | Paprikové lusky čerstvé |
1 špetka | Pepř černý mletý |
1 ks | Pórek |
1 kávová lžička | Sůl |
50 g | Sýr Eidam cihla 40% |
400 g | Těstoviny čtyřvaječné |
1 l | Voda pitná |
800 g | Žampiony čerstvé |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 24g |
---|---|
Cholesterol | 10,4mg |
Draslík | 901,7mg |
Vláknina | 8g |
Vitamín A | 0,0mg |
Vitamín B6 | 0,6mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 49,1mg |
Vitamín E | 0,8mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 5,9mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Cibule, Oregano sušené, Paprikové lusky čerstvé, Sůl, Voda pitná, Žampiony čerstvé mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Máslo čerstvé, Pepř černý mletý, Pórek, Sýr Eidam cihla 40%, Těstoviny čtyřvaječné mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Těstoviny se žampionovou směsí postup přípravy receptu:
1 | Těstoviny uvaříme obvyklým způsobem, propláchneme je vodou a scedíme. Ihned je promastíme lžící másla. |
2 | Zeleninu a žampiony očistíme. Houby nakrájíme na tenké plátky, cibuli nadrobno, papriku na nudličky a pórek na malé špalíčky. |
3 | Na rozehřátém másle necháme zesklovatět cibuli, přidáme žampiony, po chvíli papriky a pórek. Vše krátce podusíme, osolíme, opepříme a přidáme špetku oregana. |
4 | Těstoviny upravíme na talíře, poklademe je dušenou zeleninou se žampiony a posypeme nastrouhaným sýrem. |
5 | Podáváme se zeleninovým salátem. |
Poznámka
Servírujeme teplé.