Recept

Vajíčkový salát s brandy

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Vyzkoušej recept

Celkový čas:	35 minut
Doba přípravy:	25 minut
Doba vaření:	10 minut

Autor:	nova
Hodnost:	Rozkoukávám se (22%)
ID receptu:	13598
Kategorie:	Studené saláty

Ingredience

1 špetka	Cukr krupice
2 polévková lžíce	Kečup
50 g	Majonéza
0,5 ks	Okurka salátová
1 špetka	Pepř černý mletý
5 ks	Ředkvička
1 ks	Salát hlávkový
2 polévková lžíce	Sherry brandy
1 kávová lžička	Sůl
50 g	Šunka dušená
50 g	Sýr Gouda 45%
2 ks	Vejce slepičí
150 g	Zakysaná smetana

Nutriční hodnoty jedné porce

16% Kalorie 306 kcal

Kilojoule 1 281kJ

3% Sacharidy 10 g

33% Tuky 25 g

22% Sodík 441 mg

20% Bílkoviny 11 g

Uhlovodany	6g
Cholesterol	162,5mg
Draslík	273,8mg
Vláknina	3g
Vitamín A	0,0mg
Vitamín B6	0,1mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	6,7mg
Vitamín E	2,0mg
Vápník	0,0mg
Železo	1,7mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Cukr krupice, Majonéza, Okurka salátová, Ředkvička, Sůl, Sýr Gouda 45%, Vejce slepičí, Zakysaná smetana mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Kečup, Pepř černý mletý, Salát hlávkový, Sherry brandy, Šunka dušená mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Vajíčkový salát s brandy postup přípravy receptu:

1	Vejce uvaříme v osolené vodě natvrdo (10 minut). Zprudka je zchladíme a necháme vychladnout.
2	Salát opláchneme ve studené vodě, ředkvičky omyjeme a rozčtvrtíme. Omytou okurku podélně rozkrojíme a nakrájíme na plátky, sýr a šunku pokrájíme na proužky.
3	Majonézu smícháme se zakysanou smetanou, kečupem, cukrem, solí, pepřem a brandy. Vejce oloupeme a nakrájíme na osminky.
4	Vše nakonec upravíme na talíře a podáváme.