Míchaná zelenina s rýží - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 55 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Míchaná zelenina s rýží
Celkový čas: | 55 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 25 minut |
Doba vaření: | 30 minut |
Autor: | pepa |
---|---|
Hodnost: | Rozkoukávám se (23%) |
ID receptu: | 13608 |
Kategorie: | Rýže |
Ingredience
200 g | Celer bulvový |
200 g | Květák |
50 g | Máslo čerstvé |
200 g | Mrkev kořen |
1 špetka | Pepř černý mletý |
200 g | Pórek |
200 g | Rajčata |
200 g | Ředkvička |
60 g | Rýže loupaná |
60 g | Rýže neloupaná (Natural) |
1 kávová lžička | Sůl |
500 ml | Vývar zeleninový |
200 g | Zelí čínské |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 49g |
---|---|
Cholesterol | 17,3mg |
Draslík | 967,6mg |
Vláknina | 17g |
Vitamín A | 806,4mg |
Vitamín B6 | 0,6mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 66,4mg |
Vitamín E | 2,0mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 17,5mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Celer bulvový, Květák, Rajčata, Ředkvička, Rýže loupaná, Rýže neloupaná (Natural), Sůl, Zelí čínské mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Máslo čerstvé, Mrkev kořen, Pepř černý mletý, Pórek, Vývar zeleninový mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Míchaná zelenina s rýží postup přípravy receptu:
1 | Zeleninu očistíme, oloupeme, mrkev nakrájíme na kolečka, celer, rajčata a ředkvičky na kostičky. Zelí krouháme na nudličky, pórek pokrájíme na půlkolečka a květák rozebereme na růžičky. |
2 | V kastrolu rozehřejeme máslo a zeleninu na něm osmahneme. Zalijeme vývarem, vmícháme oba druhy rýže a pod pokličkou zvolna vaříme asi 20 minut. |
3 | Nakonec pokrm podle chuti osolíme a opepříme. |
Poznámka
Servírujeme teplé.