Rajčatová rýže se zeleninou - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 50 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Rajčatová rýže se zeleninou
Celkový čas: | 50 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 20 minut |
Doba vaření: | 30 minut |
Autor: | ruze |
---|---|
Hodnost: | Rozkoukávám se (20%) |
ID receptu: | 13624 |
Kategorie: | Rýže |
Ingredience
2 stroužek | Česnek |
1 ks | Cuketa |
100 g | Hrášek |
2 polévková lžíce | Máslo čerstvé |
2 polévková lžíce | Olej olivový |
1 ks | Paprika červená |
1 špetka | Pepř černý mletý |
200 ml | Rajčatová šťáva |
200 g | Rýže loupaná |
1 kávová lžička | Sůl |
200 ml | Vývar zeleninový |
100 g | Žampiony čerstvé |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 53g |
---|---|
Cholesterol | 1,4mg |
Draslík | 423,1mg |
Vláknina | 8g |
Vitamín A | 225,0mg |
Vitamín B6 | 0,3mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 46,8mg |
Vitamín E | 0,9mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 2,4mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Česnek, Cuketa, Hrášek, Paprika červená, Rýže loupaná, Sůl, Žampiony čerstvé mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Máslo čerstvé, Olej olivový, Pepř černý mletý, Rajčatová šťáva, Vývar zeleninový mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Rajčatová rýže se zeleninou postup přípravy receptu:
1 | Rýži nasypeme do hrnce, zalijeme rajčatovou šťávou, zeleninovým vývarem, promícháme a uvaříme do měkka. |
2 | Očištěnou papriku a cuketu nakrájíme na nudličky, očištěné žampiony rozpůlíme nebo rozčtvrtíme. |
3 | Na velké pánvi rozehřejeme olej a máslo, přidáme připravenou zeleninu, hrášek a žampiony. Přimícháme prolisovaný česnek a dusíme 12 - 15 minut. Podle chuti osolíme a opepříme. |
4 | Do měkké zeleniny přimícháme rajčatovou rýži, nakonec pokrm posypeme nastrouhaným sýrem. |
Poznámka
Servírujeme teplé.