Recept

Paprikové ragú s kuřetem

  • Řecko
Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 60 minut
Doba přípravy: 20 minut
Doba vaření: 40 minut
Autor:
Hodnost: Rozkoukávám se (23%)
ID receptu: 13630

Ingredience

1 ks Bazalka
2 ks Cibule
1000 g Kuře
1 polévková lžíce Olej olivový
1 ks Paprika červená
1 ks Paprika žlutá
1 špetka Pepř černý mletý
3 ks Rajčata
50 g Slanina vepřová
1 kávová lžička Sůl
125 ml Víno bílé
250 ml Vývar zeleninový
1 stroužek Česnek

Nutriční hodnoty jedné porce

36% Kalorie 703 kcal
Kilojoule 2 940kJ
4% Sacharidy 15 g
60% Tuky 45 g
39% Sodík 773 mg
91% Bílkoviny 51 g

Paprikové ragú s kuřetem postup přípravy receptu:

1

Omyté kuře naporcujeme, osolíme a opepříme.

2

V pánvi rozehřejeme olej, přidáme kostičky slaniny a porce kuřete opečeme po všech stranách. Vložíme prolisovaný česnek i nasekanou cibuli, necháme zesklovatět, přilijeme vývar, víno a dusíme zvolna asi 25 minut.

3

Spařená rajčata oloupeme, rozčtvrtíme a rozkrájíme na kostky. Papriky očistíme, zbavíme semen a krájíme na nudličky. Rajčata i papriky přidáme k masu a dusíme ještě 15 minut.

4

Hotový pokrm ozdobíme bazalkou.

Poznámka

Servírujeme teplé.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept