Gyros v chlebové placce - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 35 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Gyros v chlebové placce
Celkový čas: | 35 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 20 minut |
Doba vaření: | 15 minut |
Autor: | fialova |
---|---|
Hodnost: | Rozkoukávám se (24%) |
ID receptu: | 13648 |
Kategorie: | Maso |
Ingredience
2 stroužek | Česnek |
1 plátek | Chléb Pita |
3 ks | Cibulka jarní |
1 polévková lžíce | Estragon |
250 g | Hovězí roštěnka níz. peč. |
3 polévková lžíce | Olej olivový |
1 polévková lžíce | Olej stolní |
1 špetka | Paprika mletá sladká |
1 špetka | Pepř cayenský |
1 špetka | Pepř černý mletý |
1 kávová lžička | Sůl |
750 g | Tvaroh jemný |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 3g |
---|---|
Cholesterol | 36,5mg |
Draslík | 306,8mg |
Vláknina | 1g |
Vitamín A | 266,0mg |
Vitamín B6 | 0,4mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 4,4mg |
Vitamín E | 0,4mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 1,8mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Česnek, Chléb Pita, Cibulka jarní, Estragon, Olej stolní, Paprika mletá sladká, Pepř cayenský, Sůl mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Hovězí roštěnka níz. peč., Olej olivový, Pepř černý mletý, Tvaroh jemný mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Gyros v chlebové placce postup přípravy receptu:
1 | Tvaroh utřeme s nasekaným estragonem, prolisovaným česnekem, olivovým olejem a 5 lžícemi vody. Osolíme, okořeníme paprikou a cayenským pepřem. |
2 | Chlebovou placku rozpečeme asi 10 minut v troubě. |
3 | Omyté maso nakrájíme na nudličky a zprudka opečeme na oleji na pánvi, osolíme, opepříme. |
4 | Rozpečenou placku rozkrojíme na 4 díly a nařízneme do nich hlubší kapsu. Naplníme ji nudličkami masa, tvarohovým krémem a na kolečka nakrájenou cibulkou. Ihned podáváme. |
Poznámka
Servírujeme teplé.