Palačinkové taštičky a vepřovým masem - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 40 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Palačinkové taštičky a vepřovým masem
Celkový čas: | 40 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 20 minut |
Doba vaření: | 20 minut |
Autor: | pepa |
---|---|
Hodnost: | Rozkoukávám se (23%) |
ID receptu: | 13651 |
Kategorie: | Maso |
Ingredience
1 ks | Bazalka |
4 polévková lžíce | Máslo čerstvé |
100 ml | Mléko polotučné |
125 g | Mouka pšeničná hladká T 650 |
1 špetka | Pepř černý mletý |
150 g | Strouhanka |
1 kávová lžička | Sůl |
75 g | Šunka dušená |
200 g | Sýr Gouda 45% |
6 ks | Vejce slepičí |
300 g | Vepřová kýta |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 21g |
---|---|
Cholesterol | 492,8mg |
Draslík | 474,2mg |
Vláknina | 4g |
Vitamín A | 0,0mg |
Vitamín B6 | 0,5mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 0,8mg |
Vitamín E | 1,1mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 9,8mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Bazalka, Strouhanka, Sůl, Sýr Gouda 45%, Vejce slepičí, Vepřová kýta mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Máslo čerstvé, Mléko polotučné, Mouka pšeničná hladká T 650, Pepř černý mletý, Šunka dušená mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Palačinkové taštičky a vepřovým masem postup přípravy receptu:
1 | Smícháme 75 g mouky, mléko, 4 vejce, sůl a pepř a necháme asi 15 minut stát. |
2 | Omyté maso nakrájíme na 8 tenkých plátků a opečeme je na 2 lžících rozehřátého másla po každé straně asi 2 minuty. Vyjmeme a necháme na teplém místě. |
3 | Z připraveného těsta usmažíme na zbylém másle 8 palačinek. Na každou položíme plátek šunky, na kostičky pokrájený sýr (150 g), plátek masa, posypeme nasekanou bazalkou a zabalíme do tvaru taštiček. |
4 | Taštičky obalíme v 50 g mouky, ve 2 rozšlehaných vejcích a ve strouhance smíchané se zbylým, jemně nastrouhaným sýrem. Zapékáme ve vymazané formě asi 12 minut. |
Poznámka
Servírujeme teplé.