Zapečené cukety a rajčata s Mozzarellou - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 40 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Zapečené cukety a rajčata s Mozzarellou
Celkový čas: | 40 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 20 minut |
Doba vaření: | 20 minut |
Autor: | hruba |
---|---|
Hodnost: | Rozkoukávám se (22%) |
ID receptu: | 13659 |
Kategorie: | Zelenina |
Ingredience
1 polévková lžíce | Bazalka |
1 stroužek | Česnek |
2 ks | Cuketa |
100 g | Mozzarella |
2 polévková lžíce | Olej olivový |
1 špetka | Pepř bílý |
4 ks | Rajčata |
1 kávová lžička | Sůl |
250 g | Žampiony čerstvé |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 13g |
---|---|
Cholesterol | 39,5mg |
Draslík | 885,2mg |
Vláknina | 7g |
Vitamín A | 0,0mg |
Vitamín B6 | 0,4mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 27,9mg |
Vitamín E | 1,0mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 1,5mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Bazalka, Česnek, Cuketa, Mozzarella, Pepř bílý, Rajčata, Sůl, Žampiony čerstvé mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Olej olivový mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Zapečené cukety a rajčata s Mozzarellou postup přípravy receptu:
1 | Omyté cukety nakrájíme na tenké plátky, omytá rajčata rozkrájíme na kousky. Žampiony očistíme a rozpůlíme, česnek na jemno nasekáme. |
2 | Na pánvi rozpálíme olej a postupně do něj vložíme žampiony, cukety a česnek. Nakonec přidáme rajčata a nasekanou bazalku. Osolíme, opepříme a chvíli podusíme. |
3 | Zeleninu vyjmeme a rozdělíme do dvou zapékacích misek. Mozzarellu nakrájíme na plátky a poklademe jimi zeleninu. |
4 | Pokrm zapékáme v předehřáté troubě asi 15 minut. |
Poznámka
Servírujeme teplé.