Recept

Mleté kuličky s ovčím sýrem

  • Řecko
Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 30 minut
Doba přípravy: 20 minut
Doba vaření: 10 minut
Autor:
Hodnost: Rozkoukávám se (21%)
ID receptu: 13661

Ingredience

1 ks Cibule
250 g Hovězí maso mleté
2 polévková lžíce Olej stolní
150 g Olivy nakládané
1 kávová lžička Paprika mletá sladká
1 špetka Pepř bílý
1 ks Petržel - nať
1 polévková lžíce Strouhanka
100 g Sýr ovčí tvrdý - Pecorino
0,5 kávová lžička Sůl
1 ks Vejce slepičí
1 stroužek Česnek

Nutriční hodnoty jedné porce

14% Kalorie 282 kcal
Kilojoule 1 180kJ
2% Sacharidy 6 g
25% Tuky 19 g
38% Sodík 759 mg
41% Bílkoviny 23 g

Mleté kuličky s ovčím sýrem postup přípravy receptu:

1

Mleté maso, nasekanou cibuli, česnek, strouhanku a vejce dobře promícháme. Osolíme, opepříme a přisypeme papriku.

2

Ovčí sýr nakrájíme na 12 kousků. Z masové hmoty vytvarujeme 12 kuliček, do středu každé vložíme kousek sýra.

3

Kuličky opékáme v pánvi na oleji za stálého obracení asi 10 minut. Na každou upečenou kuličku položíme lístek petržele, olivu a propíchneme párátkem.

4

Ihned podáváme.

Poznámka

Servírujeme teplé. Můžeme použít olivy plněné paprikou nebo mandlí.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept