Mrkvový salát s kurkumou - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 20 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Mrkvový salát s kurkumou
Celkový čas: | 20 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 20 minut |
Doba vaření: | 0 minut |
Autor: | cerna |
---|---|
Hodnost: | Rozkoukávám se (23%) |
ID receptu: | 13667 |
Kategorie: | Studené saláty |
Ingredience
250 g | Celer bulvový |
1 polévková lžíce | Citronová šťáva |
1 ks | Citrony |
1 špetka | Kurkuma |
250 ml | Mléko - podmáslí |
3 ks | Mrkev kořen |
1 špetka | Pepř černý mletý |
1 ks | Petržel - nať |
1 ks | Salát hlávkový |
1 špetka | Sůl |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 5g |
---|---|
Cholesterol | 0,0mg |
Draslík | 205,0mg |
Vláknina | 13g |
Vitamín A | 0,0mg |
Vitamín B6 | 0,1mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 22,4mg |
Vitamín E | 0,2mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 2,6mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Celer bulvový, Citronová šťáva, Citrony, Kurkuma, Sůl mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Mléko - podmáslí, Mrkev kořen, Pepř černý mletý, Petržel - nať, Salát hlávkový mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Mrkvový salát s kurkumou postup přípravy receptu:
1 | Očištěný celer a mrkev nakrájíme na nudličky. |
2 | Podmáslí ochutíme citronovou šťávou, solí, pepřem a špetkou kurkumy. Mrkev a celer promícháme se zálivkou. |
3 | Na talíře rozložíme omyté listy salátu, upravíme na ně mrkvový salát. Ozdobíme snítkou petrželky a plátky citronu. |
Poznámka
Servírujeme studené. Kurkumu můžeme nahradit špetkou karí koření.