Recept

Špízy s masem a zeleninou

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Vyzkoušej recept

Celkový čas:	40 minut
Doba přípravy:	25 minut
Doba vaření:	15 minut

Autor:	ruze
Hodnost:	Rozkoukávám se (20%)
ID receptu:	13676
Kategorie:	Maso

Ingredience

3 stroužek	Česnek
200 g	Cuketa
6 polévková lžíce	Olej olivový
250 g	Rajčata Cherry
1 polévková lžíce	Tymián čerstvý
450 g	Vepřová kýta

Nutriční hodnoty jedné porce

15% Kalorie 290 kcal

Kilojoule 1 211kJ

1% Sacharidy 5 g

26% Tuky 20 g

4% Sodík 75 mg

40% Bílkoviny 23 g

Uhlovodany	5g
Cholesterol	75,4mg
Draslík	709,8mg
Vláknina	3g
Vitamín A	0,0mg
Vitamín B6	0,7mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	29,8mg
Vitamín E	0,1mg
Vápník	0,0mg
Železo	1,6mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Česnek, Cuketa, Tymián čerstvý, Vepřová kýta mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Olej olivový, Rajčata Cherry mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Špízy s masem a zeleninou postup přípravy receptu:

1	Cukety omyjeme a nakrájíme na plátky silné 1/2 cm. Omyté a osušené maso rozkrájíme na stejné kostky, oloupaný česnek jemně nasekáme.
2	Kostky masa promícháme s česnekem a posypeme lístky tymiánu. Přikryté necháme v chladu proležet asi 1 hodinu.
3	Rajčata omyjeme, navlékáme je střídavě s kostkami masa a plátky cuket na špízy. Důkladně pokapeme olivovým olejem a opékáme na teflonové pánvi (nebo na grilu) ze všech stran asi 15 minut.