Špízy jako korálky - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 30 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Špízy jako korálky
Celkový čas: | 30 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 25 minut |
Doba vaření: | 5 minut |
Autor: | pepa |
---|---|
Hodnost: | Rozkoukávám se (23%) |
ID receptu: | 13692 |
Kategorie: | Maso |
Ingredience
1 ks | Koriandr čerstvý |
1 špetka | Koriandr mletý |
200 g | Kuřecí prsa |
1 kávová lžička | Paprika mletá sladká |
1 špetka | Pepř černý mletý |
12 ks | Rajčata Cherry |
12 ks | Šalotka |
3 polévková lžíce | Smetana 12% (konzumní) |
0,5 kávová lžička | Sůl |
1 ks | Vejce slepičí |
12 ks | Žampiony čerstvé |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 113g |
---|---|
Cholesterol | 95,3mg |
Draslík | 5g |
Vláknina | 17g |
Vitamín A | 15,0mg |
Vitamín B6 | 3,1mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 80,4mg |
Vitamín E | 0,5mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 15,7mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Koriandr čerstvý, Koriandr mletý, Paprika mletá sladká, Šalotka, Sůl, Vejce slepičí, Žampiony čerstvé mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Kuřecí prsa, Pepř černý mletý, Rajčata Cherry, Smetana 12% (konzumní) mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Špízy jako korálky postup přípravy receptu:
1 | Omyté maso jemně umeleme, přidáme vejce, smetanu, sůl, pepř, koriandr a mletou papriku. Vše dobře promícháme. |
2 | Ze směsi vytvarujeme 18 malých kuliček o velikosti oříšku. |
3 | Na jehly střídavě navlékáme masové kuličky, cherry rajčátka, kousky očištěných žampionů a šalotky. Prokládáme lístky koriandru. |
4 | Špízy grilujeme za občasného obracení asi 5 minut. |
5 | Podáváme s tmavým chlebem. |
Poznámka
Servírujeme teplé.