Koláč s mangem a datlemi - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 70 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Koláč s mangem a datlemi
Celkový čas: | 70 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 25 minut |
Doba vaření: | 45 minut |
Autor: | hruba |
---|---|
Hodnost: | Rozkoukávám se (22%) |
ID receptu: | 13700 |
Kategorie: | Koláče |
Ingredience
1 ks | Citrony |
150 g | Cukr krupice |
75 g | Datle |
2 kávová lžička | Kypřicí prášek do pečiva |
100 g | Mandle mleté |
50 g | Mandle plátky |
1 ks | Mango |
2 polévková lžíce | Marmeláda meruňková |
150 g | Máslo čerstvé |
200 g | Mouka polohrubá |
3 ks | Vejce slepičí |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 42g |
---|---|
Cholesterol | 91,6mg |
Draslík | 261,1mg |
Vláknina | 6g |
Vitamín A | 251,9mg |
Vitamín B6 | 0,1mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 13,2mg |
Vitamín E | 2,8mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 30,2mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Citrony, Cukr krupice, Datle, Kypřicí prášek do pečiva, Mango, Vejce slepičí mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Mandle mleté, Mandle plátky, Marmeláda meruňková, Máslo čerstvé, Mouka polohrubá mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Koláč s mangem a datlemi postup přípravy receptu:
1 | Mango oloupeme a dužinu odřízneme od pecky, nadrobno nakrájíme. Omyté datle vypeckujeme, pokrájíme na nudličky a smícháme s mangem. |
2 | Máslo ušleháme do pěny s cukrem, citronovou šťávou a kůrou. Postupně vmícháme vejce. Nakonec přimícháme mouku s práškem do pečiva, po částech vmícháme i mleté mandle. |
3 | Těsto nalijeme do máslem vymazané formy 28 x 20 cm. Povrch poklademe mangem, datlemi a posypeme plátky mandlí. Pečeme ve středně vyhřáté troubě asi 45 minut, vyjmeme a ještě horký koláč potřeme meruňkovou marmeládou. |
Poznámka
Servírujeme teplé. Mandle můžeme nahradit pistáciemi.