Recept

Křehký koláč s ananasem a oříšky

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Vyzkoušej recept

Celkový čas:	40 minut
Doba přípravy:	20 minut
Doba vaření:	20 minut

Autor:	verca
Hodnost:	Rozkoukávám se (21%)
ID receptu:	1372
Kategorie:	Koláče

Ingredience

700 g	Ananas
4 polévková lžíce	Citronová šťáva
50 g	Cukr krupice
170 g	Cukr moučkový
200 g	Máslo čerstvé
300 g	Mouka žitná bílá
100 g	Ořechy Kešu
1 špetka	Sůl
1 ks	Vejce slepičí

Nutriční hodnoty jedné porce

9% Kalorie 181 kcal

Kilojoule 757kJ

7% Sacharidy 24 g

12% Tuky 9 g

1% Sodík 19 mg

4% Bílkoviny 2 g

Uhlovodany	14g
Cholesterol	20,2mg
Draslík	68,7mg
Vláknina	2g
Vitamín A	0,0mg
Vitamín B6	0,1mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	5,5mg
Vitamín E	0,1mg
Vápník	0,0mg
Železo	9,8mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Ananas, Citronová šťáva, Cukr krupice, Cukr moučkový, Ořechy Kešu, Sůl, Vejce slepičí mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Máslo čerstvé, Mouka žitná bílá mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Křehký koláč s ananasem a oříšky postup přípravy receptu:

1	Nejprve vypracujeme těsto do kterého použijeme 70g cukru, máslo, mouku, vejce a špetku soli. Hotové dáme zabalené ve fólii na 1 hodinu do lednice.
2	Plátky ananasu necháme okapat na sítu a poté přepůlíme. Posypeme cukrem a necháme chvíli odležet. Připravíme si kešu oříšky, které nasekáme nahrubo.
3	Troubu předehřejem na 200C, plech vyložíme papírem na pečení a z těsta na něm vyválíme plát. Na těsto naskládáme ananas a posypeme kešu oříšky.
4	Pečeme zhruba 20minut na středním roštu trouby.
5	Zbývající moučkový cukr utřeme s citronovou šťávou a touto polevou hotový koláč potřeme.