Rýžové kuličky a mangem a kiwi - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 50 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Rýžové kuličky a mangem a kiwi
Celkový čas: | 50 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 20 minut |
Doba vaření: | 30 minut |
Autor: | fialova |
---|---|
Hodnost: | Rozkoukávám se (24%) |
ID receptu: | 13727 |
Kategorie: | Rýže |
Ingredience
2 polévková lžíce | Cukr krupice |
250 g | Kiwi |
1 ks | Limetka |
250 g | Mango |
400 ml | Mléko kokosové |
100 ml | Olej stolní |
100 g | Rýže loupaná |
2 polévková lžíce | Slivovice |
2 polévková lžíce | Solamyl |
1 ks | Vaječný bílek slepičí |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 53g |
---|---|
Cholesterol | 14,0mg |
Draslík | 567,3mg |
Vláknina | 8g |
Vitamín A | 487,5mg |
Vitamín B6 | 0,2mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 81,7mg |
Vitamín E | 1,9mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 4,1mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Cukr krupice, Limetka, Mango, Olej stolní, Rýže loupaná, Vaječný bílek slepičí mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Kiwi, Mléko kokosové, Slivovice, Solamyl mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Rýžové kuličky a mangem a kiwi postup přípravy receptu:
1 | Kokosové mléko uvedeme do varu, vmícháme rýži a za občasného zamíchání vaříme 20 minut. Odstavíme z ohně a necháme asi 40 minut stát. Potom do rýže vmícháme limetkovou kůru, cukr a bílek a necháme chladit. |
2 | Z hmoty tvarujeme kuličky o velikosti ořechu, obalíme je v solamylu a smažíme v rozpáleném oleji. Hotové necháme okapat na papírové utěrce. |
3 | Mango a kiwi oloupeme, mango vypeckujeme a nakrájíme na dílky, kiwi nakrájíme na kolečka. Ovoce pokapeme limetkovou šťávou a slivovicí. |
4 | Kuličky upravíme na talíře a obložíme ovocem. |