Rýžová polévka s cuketami - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 50 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Rýžová polévka s cuketami
Celkový čas: | 50 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 20 minut |
Doba vaření: | 30 minut |
Autor: | nova |
---|---|
Hodnost: | Rozkoukávám se (22%) |
ID receptu: | 13728 |
Kategorie: | Čiré polévky |
Ingredience
2 stroužek | Česnek |
150 g | Cibule |
600 g | Cuketa |
40 ml | Olej olivový |
1 špetka | Pepř černý mletý |
150 g | Rýže předvařená (parboiled) |
4 ks | Šalvěj čerstvá |
1 kávová lžička | Sůl |
100 g | Sýr Parmezán |
1 l | Voda pitná |
2 l | Vývar slepičí |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 22g |
---|---|
Cholesterol | 8,5mg |
Draslík | 280,5mg |
Vláknina | 3g |
Vitamín A | 0,0mg |
Vitamín B6 | 0,3mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 15,4mg |
Vitamín E | 0,2mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 0,7mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Česnek, Cibule, Cuketa, Rýže předvařená (parboiled), Šalvěj čerstvá, Sůl, Sýr Parmezán, Voda pitná mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Olej olivový, Pepř černý mletý, Vývar slepičí mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Rýžová polévka s cuketami postup přípravy receptu:
1 | Rýži uvaříme v osolené vodě (asi 20 minut). |
2 | V pánvi na rozehřátém oleji necháme zesklovatět kolečka cibule a nasekaný česnek. Přidáme omyté, na plátky nakrájené cukety a podusíme je. Přilijeme vývar, uvedeme do varu a vaříme asi 5 minut. |
3 | Do vývaru vložíme rýži, lístky šalvěje, osolíme a opepříme. Nakonec polévku posypeme nastrouhaným sýrem a podáváme. |