Recept

Makarony zapékané se sýrovou omáčkou

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Vyzkoušej recept

Celkový čas:	55 minut
Doba přípravy:	15 minut
Doba vaření:	40 minut

Autor:	mala
Hodnost:	Rozkoukávám se (27%)
ID receptu:	13745
Kategorie:	Těstoviny, noky, knedlíky

Ingredience

2 ks	Cibule
4 polévková lžíce	Máslo čerstvé
200 ml	Mléko polotučné
1 špetka	Pepř černý mletý
350 ml	Smetana 12% (konzumní)
400 g	Špagety, Makarony
1 kávová lžička	Sůl
350 g	Sýr Eidam cihla 40%
3,5 l	Voda pitná

Nutriční hodnoty jedné porce

44% Kalorie 863 kcal

Kilojoule 3 609kJ

24% Sacharidy 86 g

51% Tuky 38 g

12% Sodík 237 mg

76% Bílkoviny 43 g

Uhlovodany	79g
Cholesterol	108,9mg
Draslík	297,0mg
Vláknina	8g
Vitamín A	0,0mg
Vitamín B6	0,2mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	3,7mg
Vitamín E	0,1mg
Vápník	0,0mg
Železo	96,7mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Cibule, Špagety, Makarony, Sůl, Voda pitná mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Máslo čerstvé, Mléko polotučné, Pepř černý mletý, Smetana 12% (konzumní), Sýr Eidam cihla 40% mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Makarony zapékané se sýrovou omáčkou postup přípravy receptu:

1	Makarony uvaříme v osolené vodě, slijeme a necháme okapat.
2	Na rozehřátém másle (3 lžíce) dozlatova osmažíme oloupané, na kolečka nakrájené cibule.
3	Smetanu a mléko svaříme v hrnci, přidáme 150 g sýru a za stálého míchání necháme zvolna rozpustit. Omáčku odstavíme z plotny.
4	Uvařené makarony smícháme se 100 g nastrouhaného sýru, osolíme a opepříme. Vložíme do máslem vymazané zapékací mísy, přelijeme připravenou omáčkou a posypeme zbylým nastrouhaným sýrem. Poklademe plátky osmažené cibule a zapékáme v troubě, až se sýr rozpustí.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.

Přidat foto +15 zlaťáků

Uložit recept

Již jsem uvařil

Sledovat autora

Komentáře a hodnocení

Název suroviny	Kcal	Bílkoviny	Sachar.	Tuky	Uhlovod.	Choles.	Draslík	Sodík	Vláknina	Vit. A	Vit. B6	Vit. C	Vápník	Železo
Cibule - 2,0 ks	80 kcal	2 g	19 g	0 g	19 g	0 mg	292 mg	8 mg	3 g	4 IU	0 mg	15 mg	46 mg	0 mg
Špagety, Makarony - 400,0 g	1 484 kcal	52 g	299 g	6 g	299 g	0 mg	892 mg	24 mg	13 g	0 IU	1 mg	0 mg	84 mg	5 mg
Sůl - 1,0 kávová lžička	0 kcal	0 g	0 g	0 g	0 g	0 mg	0 mg	775 mg	0 g	0 IU	0 mg	0 mg	0 mg	0 mg
Smetana 12% (konzumní) - 350,0 ml	480 kcal	11 g	15 g	42 g	0 g	140 mg	0 mg	0 mg	0 g	0 IU	0 mg	0 mg	0 mg	350 mg
Pepř černý mletý - 1,0 špetka	1 kcal	0 g	0 g	0 g	0 g	0 mg	4 mg	0 mg	0 g	0 IU	0 mg	0 mg	0 mg	0 mg
Mléko polotučné - 200,0 ml	100 kcal	7 g	9 g	4 g	0 g	20 mg	0 mg	0 mg	0 g	0 IU	0 mg	0 mg	236 mg	1 mg
Sýr Eidam cihla 40% - 350,0 g	1 120 kcal	100 g	4 g	78 g	0 g	245 mg	0 mg	0 mg	0 g	0 IU	0 mg	0 mg	2 800 mg	2 mg
Voda pitná - 3,5 l	0 kcal	0 g	0 g	0 g	0 g	0 mg	0 mg	140 mg	0 g	0 IU	0 mg	0 mg	105 mg	0 mg
Máslo čerstvé - 1,3 polévková lžíce	186 kcal	0 g	0 g	21 g	0 g	30 mg	0 mg	0 mg	0 g	0 IU	0 mg	0 mg	5 286 mg	28 mg