Recept

Sýrové halušky s osmaženou cibulkou

  • Česko
Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 30 minut
Doba přípravy: 20 minut
Doba vaření: 10 minut
Autor:
Hodnost: Rozkoukávám se (19%)
ID receptu: 13749

Ingredience

2 ks Cibule
500 g Mouka pšeničná hladká T 650
2 polévková lžíce Máslo čerstvé
1 polévková lžíce Pažitka
1 špetka Pepř černý mletý
200 g Sýr Ementál (Primátor)
2 kávová lžička Sůl
4 ks Vejce slepičí
1 l Voda pitná

Nutriční hodnoty jedné porce

38% Kalorie 753 kcal
Kilojoule 3 149kJ
27% Sacharidy 98 g
31% Tuky 23 g
24% Sodík 481 mg
64% Bílkoviny 36 g

Sýrové halušky s osmaženou cibulkou postup přípravy receptu:

1

Z mouky, vajec, 1/8 l vody a lžičky soli vypracujeme tužší těsto, které se odlepuje od stěn mísy a dělá bubliny. Těsto vyklopíme na prkénko a nožem odkrajujeme halušky přímo do vařící osolené vody. Halušky vaříme asi 3 minuty a když vyplavou, vyjmeme je a prolijeme studenou vodou.

2

Oloupanou cibuli nakrájíme na kolečka a osmažíme na másle dozlatova.

3

Okapané halušky a nastrouhaý sýr smícháme a krátce opečeme. Posypeme cibulkou, opepříme a ozdobíme nakrájenou pažitkou.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept