Lasagne s houbami a paprikami - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 70 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Lasagne s houbami a paprikami
Celkový čas: | 70 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 20 minut |
Doba vaření: | 50 minut |
Autor: | pepa |
---|---|
Hodnost: | Rozkoukávám se (23%) |
ID receptu: | 13752 |
Kategorie: | Těstoviny, noky, knedlíky |
Ingredience
2 stroužek | Česnek |
1 ks | Cibule |
2 ks | Cuketa |
15 g | Houby sušené |
2 polévková lžíce | Máslo čerstvé |
125 g | Mozzarella |
1 špetka | Muškátový květ |
2 polévková lžíce | Olej olivový |
2 ks | Paprika červená |
0,5 kávová lžička | Pepř černý mletý |
250 ml | Rajčatová šťáva |
1 kávová lžička | Sůl |
100 g | Sýr Provolone |
500 g | Těstoviny Lasagne |
1 polévková lžíce | Tymián sušený |
50 ml | Voda pitná |
200 g | Zakysaná smetana |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 103g |
---|---|
Cholesterol | 79,7mg |
Draslík | 538,3mg |
Vláknina | 4g |
Vitamín A | 281,3mg |
Vitamín B6 | 0,3mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 61,5mg |
Vitamín E | 1,2mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 15,2mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Česnek, Cibule, Cuketa, Mozzarella, Muškátový květ, Paprika červená, Sůl, Sýr Provolone, Tymián sušený, Voda pitná, Zakysaná smetana mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Houby sušené, Máslo čerstvé, Olej olivový, Pepř černý mletý, Rajčatová šťáva, Těstoviny Lasagne mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Lasagne s houbami a paprikami postup přípravy receptu:
1 | Houby namočíme do 50 ml vody. |
2 | Na pánvi rozehřejeme olej, přidáme houby i s vodou, oloupanou, nasekanou cibuli a česnek a očištěné, na kostičky nakrájené papriky a cukety. Zeleninu za stálého míchání dusíme asi 10 minut, osolíme, opepříme a okořeníme tymiánem. |
3 | Rajčatovou šťávu smícháme se zakysanou smetanou, solí, pepřem a špetkou muškátu. |
4 | Plátky lasagní (12 ks) klademe ve vrstvách se zeleninou, sýrem a rajčatovým krémem do lžící másla vymazané zapékací mísy. Navrch položíme vločky másla a na kostičky nakrájený sýr provolone a mozzarellu. Pokrm pečeme ve středně vyhřáté troubě 30–40 minut. |