Recept

Kuřecí stehna s barevnou rýží

  • Česko
Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 60 minut
Doba přípravy: 20 minut
Doba vaření: 40 minut
Autor:
Hodnost: Rozkoukávám se (21%)
ID receptu: 13754

Ingredience

0,5 kávová lžička Chilli koření mleté
1 ks Jablka
3 kávová lžička Kari koření
100 g Kompot ananasový
4 ks Kuřecí stehna
6 polévková lžíce Olej rostlinný
1 ks Paprika červená
1 ks Paprika žlutá
1 špetka Pepř černý mletý
1 ks Pórek
200 g Rýže loupaná
2 polévková lžíce Sherry brandy
100 ml Smetana 12% (konzumní)
1 kávová lžička Sůl
500 ml Vývar drůbeží

Nutriční hodnoty jedné porce

48% Kalorie 949 kcal
Kilojoule 3 970kJ
20% Sacharidy 71 g
54% Tuky 40 g
38% Sodík 768 mg
78% Bílkoviny 44 g

Kuřecí stehna s barevnou rýží postup přípravy receptu:

1

Kuřecí stehna omyjeme a osušíme. Rozšleháme 4 lžíce oleje s 2 lžičkami kari koření, špetkou chilli koření, solí a pepřem. Směsí potřeme stehýnka a zprudka je opečeme na zbylém oleji. Potom maso zvolna dusíme asi 20 minut, vyjmeme a necháme na teplém místě.

2

Rýži uvaříme ve vývaru. Omytý pórek nakrájíme na kolečka a osmahneme na vypečeném tuku. Očištěná papriky a jablko nadrobno nakrájíme, přidáme k pórku a podusíme.

3

Ananas nakrájíme na kousky a spolu se smetanou a sherry přidáme k zelenině. Vše promícháme s rýží, ochutíme kari kořením, chilli kořením, solí a pepřem.

4

Stehýnka i rýži upravíme na talíře a ihned podáváme.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept