Ďábelská stehýnka s omáčkou - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 50 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Ďábelská stehýnka s omáčkou
Celkový čas: | 50 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 20 minut |
Doba vaření: | 30 minut |
Autor: | moucha |
---|---|
Hodnost: | Rozkoukávám se (23%) |
ID receptu: | 13755 |
Kategorie: | Maso |
Ingredience
2 kávová lžička | Cukr třtinový |
4 polévková lžíce | Hořčice kremžská |
1 kávová lžička | Kmín drcený |
4 ks | Kuřecí stehna |
150 g | Marmeláda pomerančová |
2 polévková lžíce | Olej rostlinný |
4 polévková lžíce | Paprika mletá sladká |
1 kávová lžička | Pepř cayenský |
1 kávová lžička | Sůl |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 33g |
---|---|
Cholesterol | 166,0mg |
Draslík | 530,8mg |
Vláknina | 3g |
Vitamín A | 0,0mg |
Vitamín B6 | 0,7mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 3,6mg |
Vitamín E | 2,2mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 3,9mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Cukr třtinový, Kmín drcený, Kuřecí stehna, Marmeláda pomerančová, Olej rostlinný, Paprika mletá sladká, Pepř cayenský, Sůl mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Hořčice kremžská mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Ďábelská stehýnka s omáčkou postup přípravy receptu:
1 | Smícháme papriku se solí, cayenským pepřem, kmínem a cukrem. Ve směsi obalíme omytá a osušená kuřecí stehýnka. |
2 | Maso vyrovnáme na olejem vymazaný plech a vložíme na 30 minut do předehřáté trouby. Během pečení stehýnka jednou obrátíme. |
3 | Pomerančovou marmeládu smícháme s hořčicí na hladkou omáčku. Opečená stehna upravíme na talíře a maso namáčíme v omáčce, kterou podáváme zvlášť v omáčníku. |
Poznámka
Vhodnou přílohou jsou opečené brambory.