Telecí kotlety s pikantní náplní - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 36 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Telecí kotlety s pikantní náplní
Celkový čas: | 36 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 20 minut |
Doba vaření: | 16 minut |
Autor: | filmova |
---|---|
Hodnost: | Rozkoukávám se (25%) |
ID receptu: | 13766 |
Kategorie: | Maso |
Ingredience
1 stroužek | Česnek |
100 g | Máslo bylinkové |
100 g | Mozzarella |
1 polévková lžíce | Olej olivový |
1 špetka | Pepř černý mletý |
4 ks | Petržel - nať |
2 ks | Rajčata |
1 kávová lžička | Sůl |
4 ks | Telecí kotlety |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 4g |
---|---|
Cholesterol | 659,8mg |
Draslík | 3g |
Vláknina | 1g |
Vitamín A | 0,0mg |
Vitamín B6 | 4,5mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 7,3mg |
Vitamín E | 2,3mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 6,3mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Česnek, Mozzarella, Rajčata, Sůl, Telecí kotlety mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Máslo bylinkové, Olej olivový, Pepř černý mletý, Petržel - nať mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Telecí kotlety s pikantní náplní postup přípravy receptu:
1 | Kotlety omyjeme, osušíme a do každé nařízneme kapsu. Maso uvnitř i na povrchu osolíme a opepříme. |
2 | Omytá rajčata, oloupaný česnek a okapanou mozzarellu nakrájíme na plátky. Polovinu bylinkového másla nakrájíme na vločky. Vše promícháme a směsí naplníme kapsy v kotletách a spíchneme párátkem. |
3 | Kotlety potřeme olejem, vložíme na rozpálený gril a na každé straně grilujeme asi 8 minut. |
4 | Před podáváním kotlety ozdobíme zbylým bylinkovým máslem a nasekanou petrželkou. |
Poznámka
Podáváme s bramborami pečenými ve slupce.