Bramborové špízy se šunkou - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 55 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Bramborové špízy se šunkou
Celkový čas: | 55 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 20 minut |
Doba vaření: | 35 minut |
Autor: | fialova |
---|---|
Hodnost: | Rozkoukávám se (24%) |
ID receptu: | 13769 |
Kategorie: | Brambory |
Ingredience
12 ks | Brambory |
125 g | Cibule |
80 ml | Olej rostlinný |
150 g | Paprika červená |
150 g | Paprika žlutá |
4 polévková lžíce | Pesto |
2 kávová lžička | Sůl |
150 g | Šunka dušená |
3 l | Voda pitná |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 40g |
---|---|
Cholesterol | 18,8mg |
Draslík | 1g |
Vláknina | 15g |
Vitamín A | 1g |
Vitamín B6 | 0,8mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 146,4mg |
Vitamín E | 2,4mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 8,6mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Brambory, Cibule, Olej rostlinný, Paprika červená, Paprika žlutá, Sůl, Voda pitná mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Pesto, Šunka dušená mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Bramborové špízy se šunkou postup přípravy receptu:
1 | Omyté brambory vaříme v osolené vodě asi 15 minut, scedíme je a po vychladnutí oloupeme. |
2 | Oloupanou cibuli povaříme asi 3 minuty v osolené vodě. |
3 | Oloupané brambory potřeme pestem a každou bramboru obalíme polovinou plátku šunky. |
4 | Na špízy napichujeme střídavě brambory, kolečka povařené cibule a na kostičky nakrájené papriky. Špízy opékáme na pánvi na rozehřátém oleji asi 15 minut. Během pečení je obracíme. |
Poznámka
Podáváme se směsí salátů. Papriky můžeme nahradit cuketou.