Recept

Marinované houby s česnekem

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Vyzkoušej recept

Celkový čas:	30 minut
Doba přípravy:	20 minut
Doba vaření:	10 minut

Autor:	nova
Hodnost:	Rozkoukávám se (22%)
ID receptu:	13772
Kategorie:	Hlavní chod

Ingredience

2 stroužek	Česnek
300 g	Hlíva ústřičná
1 polévková lžíce	Kerblík
125 ml	Olej slunečnicový
2 polévková lžíce	Omáčka sójová
2 ks	Paprika červená
1 špetka	Pepř černý mletý
0,5 kávová lžička	Sůl
12 ks	Žampiony čerstvé

Nutriční hodnoty jedné porce

25% Kalorie 492 kcal

Kilojoule 2 058kJ

9% Sacharidy 32 g

46% Tuky 35 g

7% Sodík 138 mg

47% Bílkoviny 26 g

Uhlovodany	28g
Cholesterol	0,0mg
Draslík	3g
Vláknina	17g
Vitamín A	0,0mg
Vitamín B6	0,9mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	62,0mg
Vitamín E	13,5mg
Vápník	0,0mg
Železo	6,3mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Česnek, Kerblík, Olej slunečnicový, Paprika červená, Sůl, Žampiony čerstvé mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Hlíva ústřičná, Omáčka sójová, Pepř černý mletý mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Marinované houby s česnekem postup přípravy receptu:

1	Očištěné houby nakrájíme na plátky, očištěné papriky nakrájíme na nudličky. Vše vložíme do velké nízké mísy.
2	Smícháme olej, sójovou omáčku, pepř, na plátky nakrájený česnek a nasekaný kerblík. Zálivkou pokapeme houby s paprikami a necháme asi 1 hodinu proležet.
3	Směs dáme do alobalové grilovací misky, vložíme na rozehřátý gril a krátce pečeme. Pokrm podle chuti osolíme a opepříme.