Papriky s rajčatovou náplní - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 60 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Papriky s rajčatovou náplní
Celkový čas: | 60 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 25 minut |
Doba vaření: | 35 minut |
Autor: | hruba |
---|---|
Hodnost: | Rozkoukávám se (22%) |
ID receptu: | 13790 |
Kategorie: | Zelenina |
Ingredience
1 stroužek | Česnek |
2 ks | Cibule |
2 polévková lžíce | Olej olivový |
1 ks | Paprika červená |
1 ks | Paprika zelená |
1 ks | Paprika žlutá |
1 špetka | Pepř černý mletý |
750 g | Rajčata |
1 kávová lžička | Sůl |
1 ks | Tymián čerstvý |
4 ks | Vejce slepičí |
150 g | Veka |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 19g |
---|---|
Cholesterol | 245,3mg |
Draslík | 781,9mg |
Vláknina | 11g |
Vitamín A | 0,0mg |
Vitamín B6 | 0,5mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 116,5mg |
Vitamín E | 1,9mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 4,3mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Česnek, Cibule, Paprika červená, Paprika zelená, Paprika žlutá, Rajčata, Sůl, Tymián čerstvý, Vejce slepičí mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Olej olivový, Pepř černý mletý, Veka mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Papriky s rajčatovou náplní postup přípravy receptu:
1 | Veku na jemno nastrouháme, nasucho opražíme. Rajčata (2ks ponecháme stranou) spaříme, oloupeme a nakrájíme na kostky. |
2 | Na oleji necháme zesklovatět nasekanou cibuli a česnek, přidáme 2/3 rajčatových kostek a lístky tymiánu. Vejce rozšleháme, vmícháme do nich 2/3 opražené veky a nalijeme na rajčata. Osolíme a opepříme. |
3 | Zbylá rajčata protřeme sítem, osolíme, opepříme a vložíme do zapékací mísy. Omyté, rozpůlené papriky (zbavené semen) naplníme rajčaty s vejci, urovnáme do mísy. Zbylá dvě rajčata omyjeme, rozkrájíme na plátky a obložíme jimi náplň paprik. Vše posypeme zbylou opraženou vekou. |
4 | Pokrm pečeme v troubě při 200 stupních Celsia asi 30 minut. |
Poznámka
Servírujeme teplé.