Recept

Rajčatové špízy s Mozzarellou

  • Itálie
Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 25 minut
Doba přípravy: 25 minut
Doba vaření: 0 minut
Autor:
Hodnost: Rozkoukávám se (21%)
ID receptu: 13823

Ingredience

1 polévková lžíce Citronová šťáva
250 g Mozzarella
2 polévková lžíce Olej olivový
1 ks Paprika červená
1 špetka Pepř černý mletý
20 ks Rajčata Cherry
0,5 kávová lžička Sůl
1 stroužek Česnek

Nutriční hodnoty jedné porce

12% Kalorie 246 kcal
Kilojoule 1 031kJ
2% Sacharidy 7 g
24% Tuky 18 g
25% Sodík 506 mg
27% Bílkoviny 15 g

Rajčatové špízy s Mozzarellou postup přípravy receptu:

1

Papriku omyjeme, nakrájíme na čtvrtky a opékáme v troubě pod grilem, až se začnou na slupce tvořit bublinky. Poté ji vyjmeme, oloupeme a rozkrájíme na kostky. Smícháme s nasekaným česnekem, citronovou šťávou, olejem, solí a pepřem. Přidáme Mozzarellu a marinujeme pod pokličkou 30 minut.

2

Bazalku omyjeme a 1 lžičku na jemno nasekáme. Obalíme v ní kousky Mozzarelly. Na jehly napichujeme střídavě omytá, rozpůlená rajčata, pečenou papriku a kousky Mozzarelly. Zbylé půlky rajčat zabalíme do bazalkových listů a rovněž je napichujeme na špízy.

Poznámka

Servírujeme studené.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept