Recept

Salát z polníčku

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Vyzkoušej recept

Celkový čas:	30 minut
Doba přípravy:	20 minut
Doba vaření:	10 minut

Autor:	filmova
Hodnost:	Rozkoukávám se (25%)
ID receptu:	13867
Kategorie:	Studené saláty

Ingredience

1 ks	Cibulka jarní
2 polévková lžíce	Citronová šťáva
1 kávová lžička	Olej olivový extra panenský
200 g	Salát Polníček
1 špetka	Sůl
1 ks	Vejce slepičí
400 ml	Voda pitná

Nutriční hodnoty jedné porce

4% Kalorie 75 kcal

Kilojoule 315kJ

1% Sacharidy 3 g

6% Tuky 5 g

8% Sodík 166 mg

7% Bílkoviny 4 g

Uhlovodany	3g
Cholesterol	122,7mg
Draslík	71,8mg
Vláknina	520,0mg
Vitamín A	0,0mg
Vitamín B6	0,1mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	4,7mg
Vitamín E	0,3mg
Vápník	0,0mg
Železo	0,7mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Cibulka jarní, Citronová šťáva, Sůl, Vejce slepičí, Voda pitná mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Olej olivový extra panenský, Salát Polníček mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Salát z polníčku postup přípravy receptu:

1	Polníček rozebereme na lístky a dobře propláchneme ve studené vodě.
2	Omytou jarní cibulku i s natí jemně nakrájíme a přidáme do směsi oleje, citronové šťávy, soli a 2 dl vody. Vše promícháme.
3	Polníček v míse posypeme nasekaným natvrdo uvařeným vejcem a zalijeme připravenou směsí. Salát necháme nejméně 10 minut odležet v chladničce.