Recept

Filé z okouníka s nudlemi

  • Česko
Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 60 minut
Doba přípravy: 20 minut
Doba vaření: 40 minut
Autor:
Hodnost: Rozkoukávám se (38%)
ID receptu: 13880

Ingredience

1 ks Cibule
1 polévková lžíce Citronová šťáva
200 g Cuketa
200 g Mrkev kořen
1 polévková lžíce Máslo čerstvé
250 g Nudle široké
800 g Okouník mořský
1 polévková lžíce Olej olivový
1 špetka Pepř černý mletý
100 g Pesto
1 kávová lžička Sůl
1 špetka Sůl bylinková
100 ml Vývar zeleninový
150 g Zakysaná smetana

Nutriční hodnoty jedné porce

33% Kalorie 657 kcal
Kilojoule 2 749kJ
17% Sacharidy 62 g
184% Tuky 138 g
25% Sodík 495 mg
82% Bílkoviny 46 g

Filé z okouníka s nudlemi postup přípravy receptu:

1

Citronovou šťávu smícháme se solí, pepřem a olejem. Filé omyjeme, potřeme marinádou a vložíme do zapékací mísy. Pokapeme pestem, pečeme v troubě při 200 stupních Celsia asi 15 minut.

2

Nudle uvaříme v osolené vodě, slijeme a propláchneme studenou vodou. Očištěnou mrkev i cukety nakrájíme na nudličky. Oloupanou, najemno nasekanou cibuli osmahneme na másle, přilijeme vývar a mrkev v něm podusíme asi 6 minut. Potom přidáme cukety a dusíme ještě 3 minuty. Podle chuti osolíme bylinkovou solí.

3

Uvařené nudle spolu se smetanou vmícháme do zeleniny a podáváme s pečeným okouníkem.

Poznámka

Servírujeme teplé.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept