Recept

Mrkvová polévka s kokosovým mlékem

  • Česko
Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 40 minut
Doba přípravy: 15 minut
Doba vaření: 25 minut
Autor:
Hodnost: Rozkoukávám se (38%)
ID receptu: 13882

Ingredience

4 ks Cibulka jarní
2 polévková lžíce Citronová šťáva
0,5 kávová lžička Kari koření
200 ml Mléko kokosové
1000 g Mrkev kořen
2 polévková lžíce Olej slunečnicový
1 špetka Pepř cayenský
1 polévková lžíce Petržel - nať
1 kávová lžička Sůl
500 ml Vývar zeleninový

Nutriční hodnoty jedné porce

15% Kalorie 290 kcal
Kilojoule 1 213kJ
9% Sacharidy 31 g
786% Tuky 589 g
39% Sodík 787 mg
12% Bílkoviny 7 g

Mrkvová polévka s kokosovým mlékem postup přípravy receptu:

1

V hrnci rozehřejeme olej, necháme na něm zesklovatět cibulky, nakrájené na kolečka. Přidáme očištěnou, na plátky rozkrájenou mrkev a za stálého míchání krátce osmahneme. Přilijeme citronovou šťávu a zeleninový vývar. Na mírném ohni povaříme asi 15 minut, potom polévku rozmixujeme.

2

Vmícháme kokosové mléko a ještě krátce povaříme. Podle chuti osolíme, okořeníme kari kořením a cayenským pepřem.

3

Polévku rozdělíme do talířů a posypeme nasekanou petrželkou.

Poznámka

Servírujeme teplé.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept