Recept

Rajčatové pesto

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Vyzkoušej recept

Celkový čas:	25 minut
Doba přípravy:	20 minut
Doba vaření:	5 minut

Autor:	filmova
Hodnost:	Rozkoukávám se (25%)
ID receptu:	13888
Kategorie:	Omáčky

Ingredience

2 polévková lžíce	Bazalka
4 stroužek	Česnek
80 g	Mandle
5 polévková lžíce	Olej olivový
0,5 kávová lžička	Pepř černý mletý
2 polévková lžíce	Protlak rajčatový
500 g	Rajčata
1 kávová lžička	Sůl

Nutriční hodnoty jedné porce

12% Kalorie 228 kcal

Kilojoule 956kJ

4% Sacharidy 14 g

24% Tuky 18 g

10% Sodík 201 mg

11% Bílkoviny 6 g

Uhlovodany	11g
Cholesterol	0,0mg
Draslík	460,4mg
Vláknina	8g
Vitamín A	0,0mg
Vitamín B6	0,2mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	17,5mg
Vitamín E	5,9mg
Vápník	0,0mg
Železo	1,2mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Bazalka, Česnek, Mandle, Rajčata, Sůl mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Olej olivový, Pepř černý mletý, Protlak rajčatový mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Rajčatové pesto postup přípravy receptu:

1	Rajčata spaříme, zchladíme studenou vodou a oloupeme. Nakrájíme je na čtvrtky, zbavíme semen a nakrájíme na kostičky.
2	Smícháme nasekané mandle, prolisovaný česnek, nasekanou bazalku, olivový olej a rajčatový protlak. Vše výrazně osolíme a opepříme a vmícháme do rajčat.