Nudle se žampiony a pestem - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 40 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Nudle se žampiony a pestem
Celkový čas: | 40 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 20 minut |
Doba vaření: | 20 minut |
Autor: | cerna |
---|---|
Hodnost: | Rozkoukávám se (23%) |
ID receptu: | 13889 |
Kategorie: | Těstoviny, noky, knedlíky |
Ingredience
20 g | Bazalka |
4 stroužek | Česnek |
20 g | Kerblík |
300 g | Nudle široké |
1 polévková lžíce | Olej olivový |
1 kávová lžička | Sůl |
200 g | Sýr Parmezán |
1 l | Voda pitná |
200 g | Žampiony čerstvé |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 66g |
---|---|
Cholesterol | 34,0mg |
Draslík | 476,8mg |
Vláknina | 3g |
Vitamín A | 0,0mg |
Vitamín B6 | 0,2mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 6,0mg |
Vitamín E | 0,2mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 2,5mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Bazalka, Česnek, Kerblík, Sůl, Sýr Parmezán, Voda pitná, Žampiony čerstvé mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Nudle široké, Olej olivový mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Nudle se žampiony a pestem postup přípravy receptu:
1 | Očištěné žampiony nakrájíme na plátky, opečeme je na oleji, podusíme do měkka a osolíme. |
2 | Nudle uvaříme v osolené vodě, scedíme a necháme okapat. |
3 | Z omytých bylinek otrháme lístky, spolu s oloupaným česnekem a nastrouhaným sýrem je rozmixujeme. |
4 | Nudle promícháme s dušenými žampiony, pokrm upravíme na talíře a na každou porci dáme lžíci připraveného pesta. |
Poznámka
Servírujeme teplé. Pesto můžeme koupit i hotové.