Těstoviny s pečenými rajčaty - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 55 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Těstoviny s pečenými rajčaty
Celkový čas: | 55 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 20 minut |
Doba vaření: | 35 minut |
Autor: | filmova |
---|---|
Hodnost: | Rozkoukávám se (25%) |
ID receptu: | 13890 |
Kategorie: | Těstoviny, noky, knedlíky |
Ingredience
50 g | Bazalka |
1 kávová lžička | Cukr krupice |
5 polévková lžíce | Olej olivový |
50 g | Oříšky piniové |
1 špetka | Pepř černý mletý |
1000 g | Rajčata |
100 g | Rukola |
2 kávová lžička | Sůl |
100 g | Sýr Parmezán |
400 g | Těstoviny čtyřvaječné |
1 l | Voda pitná |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 15g |
---|---|
Cholesterol | 17,0mg |
Draslík | 820,3mg |
Vláknina | 8g |
Vitamín A | 0,0mg |
Vitamín B6 | 0,3mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 37,9mg |
Vitamín E | 2,8mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 3,6mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Bazalka, Cukr krupice, Oříšky piniové, Rajčata, Sůl, Sýr Parmezán, Voda pitná mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Olej olivový, Pepř černý mletý, Rukola, Těstoviny čtyřvaječné mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Těstoviny s pečenými rajčaty postup přípravy receptu:
1 | Rajčata spaříme, oloupeme, rozpůlíme a zbavíme semínek. Půlky rajčat poklademe na plech řeznou plochou dolů a pokapeme olejem. Osolíme, opepříme a poprášíme lžičkou cukru. Pečeme v troubě při 200 stupních Celsia asi 30 minut. |
2 | Těstoviny uvaříme v osolené vodě, scedíme a necháme okapat. |
3 | Bazalku i rukolu omyjeme a natrháme na kousky. Piniové oříšky nasucho opražíme. |
4 | Do těstovin vmícháme pečená rajčata, bazalku, rukolu a polovinu nastrouhaného sýru. Pokrm rozdělíme na talíře, posypeme piniemi a zbylým sýrem. |
Poznámka
Servírujeme teplé.