Recept

Penne s paprikovou omáčkou

  • Itálie
Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 40 minut
Doba přípravy: 15 minut
Doba vaření: 25 minut
Autor:
Hodnost: Rozkoukávám se (20%)
ID receptu: 13891

Ingredience

1 ks Cibule
1 ks Feferony
2 polévková lžíce Olej olivový
2 ks Paprika červená
1 špetka Pepř černý mletý
2 kávová lžička Sůl
20 g Tymián čerstvý
400 g Těstoviny Penne
1 l Voda pitná
400 ml Vývar zeleninový
3 polévková lžíce Zakysaná smetana
1 stroužek Česnek
4 ks Šalvěj čerstvá
60 g Šunka parmská

Nutriční hodnoty jedné porce

24% Kalorie 472 kcal
Kilojoule 1 976kJ
24% Sacharidy 87 g
8% Tuky 6 g
46% Sodík 917 mg
30% Bílkoviny 17 g

Penne s paprikovou omáčkou postup přípravy receptu:

1

Očištěné papriky zbavíme semínek a nakrájíme na kostičky. Oloupanou cibuli a česnek nadrobno rozkrájíme a necháme zesklovatět na oleji. Přidáme papriky, nasekané feferonky a osmahneme. Přilijeme vývar a vaříme asi 15 minut.

2

Penne vaříme v osolené vodě asi 10 minut, scedíme a necháme okapat.

3

Papriky s feferonkami ve vývaru rozmixujeme, vmícháme zakysanou smetanu, nasekané bylinky, osolíme a opepříme.

4

Uvařené těstoviny rozdělíme na talíře, přelijeme omáčkou a poklademe plátky parmské šunky.

Poznámka

Servírujeme teplé.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept