Recept

Zeleninový závin z listového těsta

  • Česko
Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 60 minut
Doba přípravy: 30 minut
Doba vaření: 30 minut
Autor:
Hodnost: Rozkoukávám se (23%)
ID receptu: 13905

Ingredience

250 g Brambory
1 ks Cibule
250 g Listové těsto
3 polévková lžíce Mléko polotučné
1 polévková lžíce Máslo čerstvé
1 špetka Pepř černý mletý
1 polévková lžíce Petržel - nať
1 kávová lžička Sůl
1 ks Vejce slepičí
1 l Voda pitná
250 g Zakysaná smetana
200 g Zeleninová směs jarní - mražená

Nutriční hodnoty jedné porce

24% Kalorie 482 kcal
Kilojoule 2 017kJ
11% Sacharidy 40 g
43% Tuky 32 g
14% Sodík 281 mg
19% Bílkoviny 11 g

Zeleninový závin z listového těsta postup přípravy receptu:

1

Oloupané, na kostky nakrájené brambory vaříme v osolené vodě 15 minut, scedíme je a rozmačkáme.

2

Oloupanou cibuli necháme zesklovatět na másle, přidáme mraženou zeleninu, trochu vody a dusíme pod poklicí asi 5 minut.

3

Brambory smícháme se zakysanou smetanou a vejcem. Přidáme dušenou zeleninu, nasekanou petrželku, sůl a pepř.

4

Listové těsto rozválíme do obdélníku, poklademe náplní, svineme do závinu a přendáme na plech, vyložený pečicím papírem. Závin potřeme mlékem a pečeme v silně vyhřáté troubě asi 30 minut.

Poznámka

Servírujeme teplé.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept