Recept

Zeleninové špagety s petrželkovým pestem

  • Itálie
Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 40 minut
Doba přípravy: 20 minut
Doba vaření: 20 minut
Autor:
Hodnost: Rozkoukávám se (24%)
ID receptu: 13909

Ingredience

1 ks Cuketa
200 g Mrkev kořen
125 ml Olej rostlinný
1 špetka Pepř černý mletý
125 g Petržel - nať
60 g Sýr Parmezán
1 kávová lžička Sůl
1 l Voda pitná
1 stroužek Česnek
300 g Špagety, Makarony

Nutriční hodnoty jedné porce

33% Kalorie 654 kcal
Kilojoule 2 738kJ
18% Sacharidy 64 g
202% Tuky 151 g
23% Sodík 460 mg
30% Bílkoviny 17 g

Zeleninové špagety s petrželkovým pestem postup přípravy receptu:

1

Oloupaný česnek, lístky petržele, nastrouhaný sýr a řepkový olej rozmixujeme. Osolíme, opepříme a necháme zvolna táhnout na velmi mírném ohni.

2

Oloupanou mrkev a cuketu nakrouháme na tenké plátky. Špagety vaříme v osolené vodě a 5 minut před dokončením varu přidáme nastrouhanou zeleninu. Špagety se zeleninou scedíme, 50 ml vody necháme stranou.

3

Neokapané špagety se zeleninou smícháme s připraveným pestem a případně přelijeme vodou, kterou jsme dali stranou.

4

Ihned podáváme.

Poznámka

Servírujeme teplé.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept