Recept

Cuketové placičky s paprikovou omáčkou

  • Česko
Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 40 minut
Doba přípravy: 20 minut
Doba vaření: 20 minut
Autor:
Hodnost: Rozkoukávám se (23%)
ID receptu: 13910

Ingredience

1 ks Cibule
150 g Cuketa
150 g Krupice dětská
2 polévková lžíce Máslo čerstvé
3 polévková lžíce Olej rostlinný
1 kávová lžička Paprika mletá sladká
2 ks Paprikové lusky čerstvé
1 špetka Pepř černý mletý
1 kávová lžička Solamyl
0,5 kávová lžička Sůl
150 g Tvaroh jemný
2 ks Vaječný žloutek slepičí
100 ml Vývar zeleninový
300 g Zakysaná smetana

Nutriční hodnoty jedné porce

22% Kalorie 428 kcal
Kilojoule 1 792kJ
11% Sacharidy 39 g
30% Tuky 23 g
14% Sodík 285 mg
28% Bílkoviny 16 g

Cuketové placičky s paprikovou omáčkou postup přípravy receptu:

1

Omytou cuketu nakrájíme na kostičky a opečeme v pánvi na lžíci másla. Necháme vychladnout.

2

V míse rozmícháme 150 g smetany, tvaroh, krupici, žloutky, sůl a pepř. Do těsta vmícháme opečené kostičky cukety.

3

Oloupanou cibuli jemně pokrájíme, očištěné papriky rozkrájíme na kostičky, V kastrolu na lžíci másla necháme zesklovatět cibuli, vmícháme zbylou smetanu, zeleninový vývar, mletou papriku a uvedeme do varu. Přidáme krájenou papriku a omáčku podusíme asi 3 minuty. Nakonec do omáčky vmícháme Solamyl, rozmíchaný ve lžíci vody a necháme přejít varem. Podle chuti osolíme a opepříme.

4

Z těsta opečeme na oleji na pánvi placičky, upravíme je na talíře a paprikovou omáčku podáváme zvlášť.

Poznámka

Servírujeme teplé.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept