Recept

Pistáciové palačinky se zeleninou

  • Česko
Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 45 minut
Doba přípravy: 20 minut
Doba vaření: 25 minut
Autor:
Hodnost: Rozkoukávám se (21%)
ID receptu: 13917

Ingredience

1 ks Cibule
100 ml Mléko polotučné
125 g Mouka pšeničná hladká T 650
300 g Mrkev kořen
1 kávová lžička Máslo čerstvé
50 ml Olej rostlinný
1 špetka Pepř černý mletý
150 g Pistácie
75 ml Smetana 12% (konzumní)
100 g Sýr kozí
1 kávová lžička Sůl
3 ks Vejce slepičí
1 stroužek Česnek
200 g Žampiony čerstvé

Nutriční hodnoty jedné porce

29% Kalorie 575 kcal
Kilojoule 2 408kJ
13% Sacharidy 46 g
264% Tuky 198 g
19% Sodík 388 mg
46% Bílkoviny 26 g

Pistáciové palačinky se zeleninou postup přípravy receptu:

1

Pistácie nasucho opražíme na pánvi, nahrubo je nasekáme. Mouku promícháme s 1/2 lžičkou soli, vejci a mlékem a přidáme polovinu pistácií.

2

Oloupanou cibuli a česnek nasekáme, necháme zesklovatět na lžíci másla, Přidáme oloupanou, na kostičky nakrájenou mrkev a opékáme 4 minuty. Nakonec přidáme očištěné žampiony, pokrájené na plátky, dusíme ještě 3 minuty. Zalijeme smetanou, osolíme a opepříme.

3

Z připraveného těsta usmažíme na oleji tenké palačinky. Naplníme je zeleninou, zbylými pistáciemi a stočíme. Urovnáme je do pekáčku, pokryjeme jemným kozím sýrem a zapékáme asi 15 minut.

Poznámka

Servírujeme teplé.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept