Nudlový nákyp s tvarohem - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 60 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Nudlový nákyp s tvarohem
Celkový čas: | 60 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 20 minut |
Doba vaření: | 40 minut |
Autor: | svisla |
---|---|
Hodnost: | Rozkoukávám se (24%) |
ID receptu: | 1393 |
Kategorie: | Těstoviny, noky, knedlíky |
Ingredience
30 g | Citrony |
210 g | Cukr moučkový |
30 g | Hrozinky |
300 g | Máslo čerstvé |
240 ml | Mléko polotučné |
2 g | Muškátový oříšek |
900 g | Nudle široké |
60 g | Strouhanka |
15 g | Sůl |
600 g | Tvaroh jemný |
180 g | Vejce slepičí |
2 l | Voda pitná |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 97g |
---|---|
Cholesterol | 114,5mg |
Draslík | 58,2mg |
Vláknina | 875,2mg |
Vitamín A | 0,0mg |
Vitamín B6 | 0,0mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 2,4mg |
Vitamín E | 0,2mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 33,8mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Citrony, Cukr moučkový, Hrozinky, Muškátový oříšek, Strouhanka, Sůl, Vejce slepičí, Voda pitná mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Máslo čerstvé, Mléko polotučné, Nudle široké, Tvaroh jemný mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Nudlový nákyp s tvarohem postup přípravy receptu:
1 | Nudle vsypeme do osolené vařící vody, uvaříme doměkka, propláchneme je, necháme okapat a promastíme je 1/4 dávky másla. Další 1/4 másla vymastíme pekáč a vysypeme jej strouhankou. |
2 | Tvaroh rozmícháme, přidáme vejce, cukr, kůru z omytého citronu, omyté, spařené rozinky a muškátový oříšek. Vše dobře promícháme. |
3 | Na dno pekáče rozložíme 1/3 dávky nudlí, na ně dáme vrstvu tvarohu, na tvaroh další 1/3 dávky nudlí, na ně druhou polovinu tvarohu a poslední vrstvu tvoří zbylé nudle, které pokapeme zbylým máslem. |
4 | Ve středně vyhřáté troubě nákyp mírně propečeme, přelijeme ho vejci rozšlehanými s mlékem a dorůžova zapečeme. |
5 | Při podávání nákyp krájíme na čtverce a každou porci posypeme moučkovým cukrem. |