Recept

Kuřecí prsíčka na zelenině

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Vyzkoušej recept

Celkový čas:	40 minut
Doba přípravy:	20 minut
Doba vaření:	20 minut

Autor:	svisla
Hodnost:	Rozkoukávám se (24%)
ID receptu:	13932
Kategorie:	Maso

Ingredience

1 ks	Cibule
1 špetka	Cukr krupice
300 g	Fazolové lusky zelené
4 ks	Kuřecí prsa
5 polévková lžíce	Olej rostlinný
1 špetka	Pepř černý mletý
10 ks	Ředkvička
1 kávová lžička	Sůl
100 ml	Vývar zeleninový

Nutriční hodnoty jedné porce

15% Kalorie 295 kcal

Kilojoule 1 232kJ

3% Sacharidy 12 g

9% Tuky 7 g

29% Sodík 572 mg

80% Bílkoviny 45 g

Uhlovodany	12g
Cholesterol	128,5mg
Draslík	1g
Vláknina	7g
Vitamín A	60,0mg
Vitamín B6	1,7mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	24,2mg
Vitamín E	0,9mg
Vápník	0,0mg
Železo	1,9mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Cibule, Cukr krupice, Fazolové lusky zelené, Olej rostlinný, Ředkvička, Sůl mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Kuřecí prsa, Pepř černý mletý, Vývar zeleninový mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Kuřecí prsíčka na zelenině postup přípravy receptu:

1	Maso omyjeme, osušíme, osolíme a opepříme. Na pánvi na 3 lžících rozehřátého oleje řízky opékáme po obou stranách asi 7 minut, vyjmeme je, necháme na teplém místě.
2	Omyté ředkvičky pokrájíme na kolečka, očištěné fazolky překrojíme napůl.
3	Oloupanou, najemno nasekanou cibuli zpěníme na 2 lžících oleje. Přidáme ředkvičky a fazolky, přilijeme vývar a zeleninu dusíme asi 5 minut.
4	Opečené řízky nakrájíme šikmo na plátky a podáváme s dušenou zeleninou. Vhodnou přílohou jsou špagety.